“削る設計”から考える、ホームページ・広告で本当に伝えるべきこと

業務スーパー、行ったことありますか？

普通のスーパーとは、空気感が全然違いますよね。

おしゃれな陳列というより、どちらかというと倉庫っぽい。
パッケージもそこまで華やかではありません。

でも、冷凍食品や調味料の棚を見ていると、
「え、これこの値段でいいの？」
と思う商品が普通にあります。

冷凍ポテト、鶏肉、謎にデカい調味料、海外のお菓子、大容量のソース。
使い切れるかは分からないけど、なんか買いたくなる。

この独特の引力が、業務スーパーの面白さだと思います。

業務スーパーの安さは、単なる値引きではない

業務スーパーの安さって、ただ安売りしているだけではないんですよね。

もちろん、消費者から見れば「安い店」なのですが、構造で見ると少し違います。

業務スーパーは、
「安く見せている」のではなく、
「安くなる構造」を作っている店です。

ここがかなり重要です。

普通の商品は、見た目を良くするために、パッケージデザインや写真、印刷、販促表現にかなり力を入れています。

それはそれで大事です。
商品を手に取ってもらうには、見た目の印象も必要です。

ただ、その分コストもかかります。

一方で、業務スーパーの商品はかなりシンプルです。

高級感より、中身と価格。
余計な演出にコストをかけすぎず、その分を価格に反映しているように見えます。

つまり、「見た目で高く売る」のではなく、
「余計なものを削って安くする」方向に振っているわけです。

自社工場や独自輸入で、価格をコントロールする

業務スーパーの強さは、店頭の見せ方だけではありません。

自社工場の商品や、独自輸入の商品も多く、仕入れや製造の段階からコストをコントロールしている点も大きいです。

普通の小売店は、メーカーが作った商品を仕入れて売ります。
その場合、メーカー、卸、小売など、複数の段階でコストが積み上がります。

一方で、業務スーパーは製造や輸入の部分にも関わることで、価格を抑えやすい構造を作っています。

だから、ただ「安く売っている」のではなく、
安く売っても成立する仕組みを作っている。

ここが普通の値引き販売との違いです。

業務スーパーがやっているのは“削る設計”

業務スーパーの本質を一言で言うなら、
「削る設計」だと思います。

何を足すかではなく、何を削るか。

高級感を削る。
過剰なパッケージを削る。
必要以上の演出を削る。
その代わり、量と価格と実用性を前に出す。

だから、業務スーパーの商品は一瞬で価値が伝わります。

安い。
大容量。
使える。

この3つが、かなり分かりやすい。

おしゃれじゃなくても、高級感がなくても、選ばれる理由がはっきりしているんです。

“全部盛り”は、逆に伝わらない

この考え方は、ホームページや広告にもかなり近いです。

ホームページを作るとき、つい色々入れたくなります。

会社の歴史も載せたい。
サービス内容も全部載せたい。
代表の想いも載せたい。
写真もたくさん入れたい。
かっこいいコピーも入れたい。

気持ちは分かります。

広告も同じです。

安さも言いたい。
品質も言いたい。
実績も言いたい。
安心感も言いたい。
スピードも言いたい。

でも、全部を足した結果、結局何が強みなのか分からなくなることがあります。

これはかなり多いです。

情報量が多いことと、伝わることは別です。

むしろ、情報を足しすぎたせいで、一番伝えたい価値が埋もれてしまうことがあります。

大事なのは、足すことではなく残すこと

ホームページや広告で大事なのは、何を足すかではなく、何を残すかです。

業務スーパーは、余計な高級感を出そうとしていません。
おしゃれなライフスタイル提案を前面に出しているわけでもありません。

その代わり、
「安い」
「大容量」
「使える」
という価値が一瞬で伝わります。

ここが強い。

ホームページや広告も同じです。

なんとなく綺麗に作るより、
なんとなく立派に見せるより、
まずは「何で選ばれるのか」が伝わること。

これが一番大事です。

見た目を整えることはもちろん必要です。
ただ、見た目を整えることが目的になってしまうと、本来伝えるべき価値がぼやけます。

削ることで、価値はくっきり見える

業務スーパーがやっているのは、ただの安売りではありません。

削ることで、価値をくっきり見せているんです。

余計なものを削るから、安さが際立つ。
演出を削るから、実用性が伝わる。
見た目を盛りすぎないから、「中身で勝負している感じ」が出る。

これは、ホームページや広告でもかなり重要な考え方です。

全部を伝えようとすると、何も伝わらない。
全部を良く見せようとすると、どこが強いのか分からなくなる。

だからこそ、削る。

何を言わないか。
何を載せないか。
何を目立たせないか。

ここまで考えて、ようやく本当に伝えたい価値が見えてきます。

まとめ

業務スーパーが強いのは、単に安いからではありません。

安く売れる構造を作り、余計なものを削り、
「安い」「大容量」「使える」という価値を一瞬で伝えているから強いんです。

これは、ホームページや広告にもそのまま当てはまります。

綺麗に作ること。
情報を載せること。
立派に見せること。

それらは大事ですが、それだけでは選ばれません。

本当に大事なのは、
「何で選ばれるのか」が一瞬で伝わることです。

いろいろ足しすぎて、伝えたい価値が埋もれていないか。

業務スーパーを見ていると、
削ることで強みが見える、ということを改めて感じます。

リョウマ

デザイン系の専門学校卒業後、WEB動画系会社、フリーランスを経て現職へ。株式会社ガイネット取締役。映像制作、SNSプロデュース、グラフィックデザイン、イラストを手掛ける。